Ovnsbakt torsk bacon Forvarm ovnen til °C varmluft. Salte og pepre torskefileten. Legg den i en ildfast form eller langpanne med skinnsiden ned. Smelt smør og hell over fisken. Trinn 2. Vend cherrytomatene i olivenolje, finhakket hvitløk, finhakket frisk timian, salt og nykvernet pepper. Ha dem i den ildfaste formen sammen med fisken. 1 torsk i ovn med bacon og fløde 2 Ovnsbakt torsk med bacon og hummus. Torsk blir nydelig når den ovnsbakes, og bacon og hummus er godt tilbehør. I denne oppskriften lager vi hummus fra bunnen, men du kan også kjøpe den ferdig for en raskere middag. Torsk kan erstattes med skrei dersom det er i sesong. Se video med steg for steg på hummus. 3 ovnsbakt torsk med bacon og ertepuré 4 Sett stekeovnen på grader, over- og undervarme. Vask potetene (og skrell dem om nødvendig), og ha dem i et ildfast fat. Skrell gulrøttene og skjær dem i jevnstore biter. Det er viktig at grønnsakene har lik størrelse slik at de blir ferdige i ovnen omtrent samtidig. 5 Torsk og bacon er en god kombinasjon og med potetmos med vårløk, som irske champ-poteter vi serverer her er, kan du virkelig glede deg til middagen i dag! Vi har i denne retten valgt å steke baconet i ovnen i stedet for i panne. Dermed unngår du baconlukt i hele rommet, samtidig som du kan bruke steketiden til andre ting. Enkelt og greit!. 6 Rens og skjær snittebønnene i fine strimler, og kok dem knapt møre i vann. Pisk sammen kremfløte og hvetemel, og bland jevningen i kokevannet med snittebønnene. La stuingen koke videre i ca. 4 minutter. Smak til med salt og pepper. Server torsken med bacon, snittebønnestuing og poteter. Del eller print denne siden. 7 ovnsbakt torsk med bacon og potetmos 8 Ovnsbakt torsk. 9 Ovnsbakt torskefilet med bacon. 10