Hjemmelaget multeis Perfekt å kunne servere hjemmelaget iskrem på denne måten! Og isen er kjempegod! Ingredienser: ♥ 5 eggeplommer ♥ g sukker ♥ 1 ss vaniljesukker ♥ 6 dl kremfløte ♥ 0,5 dl konjakk ♥ 2 dl multesyltetøy (se tips) Fremgangsmåte: Pisk eggeplommene lyse og luftige med halvparten av sukkeret. 1 multeiskake 2 Hjemmelaget multesyltetøy er nydelig! Ingredienser: ♥ 1 kg multer (se tips) ♥ 1 dl vann ♥ g sukker (se tips) Fremgangsmåte: Ha multer, vann og sukker i en kjele. Varm opp blandingen til kokepunktet. La den deretter småkoke uten lokk i ca. 10 minutter. 3 vaniljeis med multer 4 4 dl fløte. Frø fra 1 vaniljestang eller 2 ts vaniljesukker. 1 boks søt kondensert melk. Pisk fløte og frø fra vaniljestanga til krem, vend inn søt kondensert melk. g multe. 2 ss melis. 1 dobbel daim (56 g) Jeg brukte frosne multer som jeg tinte. Bland multe og melis og mos det lett med ei skje eller en gaffel. 5 Slik gjør du: La gelatinplatene ligge i kaldt vann i minutter. Hell av vannet og løs opp én og én plate i 1/2 dl kokende varmt vann. Rør til all gelatinen er oppløst. Pisk eggeplommer og sukker til ekstra tykk eggedosis. Pisk kremfløte. Tilsett pisket kremfløte. Ha i smeltet gelatin i en tynn stråle, mens du blander forsiktig. 6 Multeis. Til form: 5 hele egg. 3 eggeplommer. 1 dl sukker. 4 dl kremfløte. 2 ss sukker. 2 dl rørte multer eller 1/2 l multesyltetøy (reduser mengden sukker i eggedosis hvis syltetøyet er veldig søtt) Pisk eggeplommer og sukker i minst 15 minutter til eggedosis. 7 multeis med kondensert melk 8 Ingredienser · 5 gelatin, plater · 5 eggeplomme · 2 dl sukker · 3 dl kremfløte · dl multer. 9 Anbefales, nydelig godt! 10 Hjemmelaget vanilje- og multeis servert med lune multer og knasende sprø havreflarn, nydelig dessert etter en god middag. I isen har jeg tilsatt litt multer som er flambert i cognac. Antall porsjoner: Ca en liter is. Ingredienser: 3 1/2 dl melk; 1 1/2 dl fløte; gram sukker; 4 eggeplommer; 1 vaniljestang av god kvalitet; gram multer; 2. 12