Fiskekaker hellstrøm Fiskekaker Oppskrift Hellstrøm: Fordeler og Ulemper. Fiskekaker er en populær rett i Norge, og Hellstrøms oppskrift tar den til et helt nytt nivå. Her er noen fordeler og ulemper ved å lage fiskekaker etter Hellstrøms oppskrift: Fordeler: 👍 Enkel å lage: Hellstrøms oppskrift er enkel å følge, og med litt tålmodighet kan selv. 1 fiskekaker tilbehør 2 Hjemmelagede fiskekaker. (0) Det er lite som kan måle seg med en glovarm, nystekt fiskekake rett fra stekepannen! Med ferske fiskefileter og hurtigmikser lager du din egen fiskefarse på få minutter, og kan velge selv om du vil lage fiskekaker, fiskepudding eller fiskeboller. 40–60 min. 3 gammeldagse fiskekaker 4 Sett gjerne fiskefarsen kjølig før du går i gang med å steke fiskekakene. Jeg bruker påmontert kvern på kjøkkenmaskinen, men foodprosessor kan også brukes. Denne oppskriften gir cirka fiskekaker, og kan fint dobles. Hold i så fall litt igjen på melken, og juster mengden etter behov. 5 Smelt smør i ei panne, og stek fiskekakene på middels varme. Bruk god tid og la dem steke i fred, så danner det seg en deilig skorpe på kakene. Rundt 2- 3 minutter på hver side bør være bra. Server fiskekakene nystekte, men de kan også fryses. Mens fiskekakene steker, så bruner du løken. Skjær løken i tynne skiver, bruk godt med. 6 Jump to Recipe. Hjemmelagde fiskekaker, med asiatisk vri. Supergode, ungene vil elske disse. Oppskriften er Hellstrøm sin, så ikke rart de ble gode. NB! fisken er best å jobbe med når den kjøleskapskald. Valgfritt tilbehør, stekte poteter, kokte poteter eller rett og slett bare med råkosten. GODT MÅLTID!. 7 fiskekaker av torsk 8 Hjemmelagde fiskekaker, med asiatisk vri. 9 Hellstrøm lager fiskekaker når han skal gjøre stas på sin kokkekollega og gode venn Kristin Jacobsen. 10 Grunnoppskrift fiskekaker. Til fiskekaker treng du: omlag g fiskefilet (eg brukte halvt om halvt med hyse og sei) 1 ss potetmjøl; 1 ts salt; litt peppar; 1/4 ts muskat; dl mjølk; litt smør til steiking. 12