Lapskaus av svinekjøtt Lys lapskaus med svinekjøtt. i snitt. 90 minutter. Middels ferdighetsnivå. 13 ingredienser. planlagt. Legg oppskrift. i handlelapp. Lapskaus er det opplagte valget når du har bestemt deg for å spise mer av de flotte, norske rotfruktene. 1 finckenhagen lapskaus 2 I dette enkle middagstipset flettes friskheten fra sitronen elegant sammen med svinekjøttet. Ingredienser. Antall porsjoner. 6 stk. 3 lys lapskaus trines 4 Senk varmen og la det småkoke i ca. 45 minutter, eller til kjøttet begynner å bli mørt. Tilsett potet- og grønnsaksterninger. Kok videre til alt er mørt, ca. 20 minutter. Lapskaus kan også lages med kokt svineknoke eller rester av annet kokt kjøtt. 5 Brun lapskaus er en av disse. Så la oss lage (omtrent) den samme retten fra bunnen av, som en aldri så liten «hyllest» til den gamle traveren brun lapskaus som har gledet så mange i en årrekke. Tips: Svinekjøtt kan erstattes med oksekjøtt, gjerne høyrygg eller bog. 6 Svinegod Lapskaus - med svineknoke og røkte kjøttpølser. Kraften fra svineknoke gjør denne retten magisk! Jeg elsker god tradisjonsrik Norsk mat. På litt kalde høst og vinterdager er det utrolig godt med en rykende varm lapskaus og flatbrød med godt smør. 7 brun lapskaus med svinekjøtt 8 Trinn 1. 9 Trinn 2. 10 Finhakk hvitløken og fres den i en kjele med olje. Tilsett svinekjøtt og stek til lys brunt. Tilsett buljong/kraft, og la det koke opp. Ha i grønnsakene og la det koke opp igjen. Tilsett kjøtt og krydder og la det trekke i minutter til suppen har blitt litt jevnet. Smak til med salt og pepper. Serveres med flatbrød eller brød. 11