Nasjonal rett norge Mange spør seg kanskje: har Norge egentlig noen nasjonalrett? Men jo, det finnes faktisk en nasjonalrett som er stemt frem av det norske folk og offentlig erklært som Norges nasjonalrett av regjeringen her i landet. 1 norges nasjonalrett kjøttkaker 2 Bog, nakke, ribbe og koteletter brukes i fårikålgryta. Gjennom den lange kokeprosessen blir lammekjøtt og hodekål til et svært velsmakende og mettende festmåltid. Fårikål er gjentatte ganger kåret til Norges nasjonalrett, og retten har en egen festdag den siste torsdagen i september. 3 nasjonalrett sverige 4 Nasjonalrett er en matrett som representerer et spesielt land, nasjon eller region. Nasjonalretter kan oppstå av flere grunner. Det kan være fordi det er en vanlig matrett for størstedelen av innbyggerne, at den representerer etniske folkegrupper i et land, eller fordi det er en særegen matrett med landets eller regionens egne produserte. 5 Skrei, lever og rogn. Torsken må bli Norges nye nasjonalrett i en eller annen form, mener Torgrim Eggen, som har holdt foredrag om potetens kulturhistorie på Nasjonalbiblioteket. Eggen mener at det kanskje bør være i form av det søringer kjenner som mølje, nordlendinger som ferskfisk, lever og rogn. 6 Miriam Angela Folland skriver i masteroppgaven sin at tacoens inntog i Norge i stor grad skyldes globalisering, amerikanisering og det hun kaller McDonaldisering. Annonse I det siste begrepet ligger blant annet at tradisjoner og verdier, slik som gammeldags matlaging, blir skiftet ut med et kjapt måltid fra nærmeste fast food-restaurant. 7 nasjonalrett danmark 8 Det var på begynnelsen av tallet at. 9 Fårikål er gjentatte ganger kåret til Norges nasjonalrett, og retten har en egen festdag den siste torsdagen i september. 10 Norges institusjon for menneskerettigheter (NIM) er en slik nasjonal institusjon. NIM er et uavhengig offentlig organ som er opprettet av Stortinget og har som oppgave å fremme og beskytte menneskerettighetene i Norge. Den viktigste instansen for å håndheve menneskerettighetene er domstolene. 12