Avkokt laks oppskrift

Tilbehør: Slik gjør du: Tips! Hvis du skal ha mange gjester, eller det er mye å gjøre når du skal servere laksen kan du skrelle poteter, og gulrøtter og legge dem i kaldt vann kvelden før. Agurksalaten kan også lages kvelden før. I tillegg kan laksen trekkes dagen før, og serveres kald. – Det er skikkelig godt!. 1 grønnsaker til kokt laks 2 Kokt laks er en rotekte norsk middagsklassiker. Retten er festmat og har blitt selve middagsbordets symbol for mai i Norge. Med fiskeskivens vakre korallrøde farge blir den også en fryd for øyet der den ligger side om side med agurksalat, poteter og gyllent sandefjordsmør. 40–60 min Avansert Slik gjør du Sett over potetene til koking. 3 kokt laks tilbehør 4 Ingredienser: Kok opp 1 l vann sammen med noen sitronskiver, laurbærblad, hel svart pepper og 1 ts salt. Legg laksestykkene i vannet og la de småkoke, uten å boble i 8–10 minutter. Sett gryten til side og la stykkene hvile i kokevannet til de skal serveres. Stykkene kan serveres lun eller kald. 5 Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør er en klassiker som aldri går av moten. Her er oppskriften med hvordan du lager tilbehøret selv. Dagens rett Laks Oppskrifter / Fisk og skalldyr / Laks røye og ørret Antall porsjoner 4 Tilberedning 40 minutter g laks i skiver 2 l vann 6 ss salt 2 ts hel pepper Agurksalat: 1 stk slangeagurk 2 ss vann. 6 Kokt laks Laks | 1 Kommentar Ingredienser g laks i skiver 2 ss salt pr. liter vann 1 ts hel pepper Forslag til tilbehør: Kokte poteter, agurksalat og rømme. Agurksalat: 1 stk. agurk 2 dl vann 3 ss eddik 3 ss sukker Litt pepper Tilberedning Kok opp vann tilsatt salt og krydder i en vid kjele. Ta kjelen av plata og legg fiskestykkene i. 7 kald kokt laks med pepperrotkrem 8 Kok opp 1 l vann sammen med noen sitronskiver, laurbærblad, hel svart pepper og 1 ts salt. 9 Kok opp vann i en vid kjele. 10 Skru ned varmen og la fisken trekke i det varme vannet. Når fiske slipper beinet er den ferdig. Bland sammen vann, sukker og eddik. Skjær opp agurk i skiver med en ostehøvel og legg de i laken. Om du vil kan du gjerne smake til med salt og pepper. Serveres gjerne med smeltet smør eller persillesmør til. 11