Sild næringsinnhold Næringsinnhold. Sild er fet fisk, med høyt innhold av omegafettsyrer og vitamin D. Bruk. Du får kjøpt både fersk og frossen sild i butikken. Den egner seg godt til pannesteking eller grilling, men det mest kjente for folk flest er sild som er nedlagt på glass. 1 sild meny 2 Det høye innholdet av D-vitamin i sild er blant annet med på å styrke skjelettet, tennene og humøret. Den fete fisken kan i grunnen bidra til å forlenge livet. Slldas fett består nemlig hovedsakelig av sunne fiskeoljer som både kan lindre giktsmerter og forebygge blodpropp. 3 sursild næringsinnhold 4 Sild er en populær matvare i Norge, og er kjent for sin smakfulle og sunne profil. Denne lille fisken er rik på protein og lav på karbohydrater og fett, noe som gjør den til et utmerket valg for de som ønsker å opprettholde en sunn livsstil. 5 Næringsinnhold Sild, storsild, vintersild, rå Fisk og skalldyr Per gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule kcal kJ Fett 14 g 14% fett Fiber 0 g 0% fiber Protein 15,2 g 15,2% protein Kolesterol 68 mg % kolesterol Karbohydrater 0 g 0% karbohydrater Salt 0,3 g 0,3% salt Vann 66 g 66% [ ]. 6 Næringsinnhold Sild, sursild, innlagt, avrent Fisk og skalldyr Per gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule kcal kJ Fett 11,7 g 11,7% fett Fiber 0,4 g 0,4% fiber Protein 9,9 g 9,9% protein Kolesterol 41 mg % kolesterol Karbohydrater 11,1 g 11,1% karbohydrater Salt 10 g 10% salt Vann 54 g 54% [ ]. 7 hvor lever sild 8 Energi kJ / kcal. 9 Mettede fettsyrer2,9 g. 10