Stekt kyllingfilet holdbarhet
Kylling og mange andre typer kjøtt har kort holdbarhet når de står i romtemperatur. En generell regel er å unngå å ha stekt kjøtt i romtemperatur i mer enn minutter. På dette punktet bør du kaste det eller legge det i kjøleskapet. 2 timer er altså makstiden, og aller helst bør man ha det ennå kortere enn dette i romtemperatur.